Une recette pour une bonne santé

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de pur jus à partir de fruits frais et un incontournable de la pharmacopée créole : le Gros-Thym. Les ingrédients que nous vous proposons sont idéaux pour faire le plein de vitamines, retarder le vieillissement cellulaire et favoriser une bonne « forme ».

La recette

Pour 2 verres, voici la liste des ingrédients et les quantités nécessaires :

• 2 oranges amères
• 1 grenade
• 1 clémentine péyi
• 1/2 glaçon de pur jus de maracudja
• 2 cuillères à soupe de sirop de Gros-Thym Puissant. Disponible à la vente ici :

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L’atoumo est une plante connue pour ses vertus antioxydantes, pour soulager l’état grippal, apaiser, régénérer la peau et contribuer à la longévité.

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La préparation est très simple :

1. Couper les fruits en 2 à l’aide d’un couteau
2. Avec un presse agrume, presser tous les fruits pour récupérer le jus
3. Ajouter le 1/2 glaçon de maracudja et le sirop de Gros-Thym Puissant
4. Bien mélanger
5. Vous pouvez ajouter quelques glaçons supplémentaires pour rafraîchir votre jus
6. C’est prêt : régalez-vous !

Les bienfaits

Regardons plus en détails cette sélection :

Orange amère

• stimule l’appétit
• favorise le calme et le sommeil
• réduit les risques d’accidents d’origine hypertensive
• favorise la perte de poids
• atténue le surmenage & la mélancolie

Grenade

• 1 fruit apporte 40% de nos besoins quotidiens en vitamine C
• très riche en polyphénols (antioxydants naturels), elle retarde le vieillissement des cellules,
• influe sur l’hypertension
• réduit le risque de maladie cardio-vasculaire

Clémentine péyi

• source de vitamine C, anti-oxydants
• source de fibres solubles qui aident à réduire le cholestérol sanguin
• diminue le risque de maladie cardio-vasculaire, de certains cancers et autres maladies chroniques

Maracudja

diminue le risque de maladie cardio-vasculaire, de certains cancers et autres maladies chroniques
peu de recherches cliniques ont étudié les effets de la consommation spécifique des fruits de la passion. Cependant, l’utilisation de certains suppléments extraits de la pelure ou du jus du fruit a donnée des résultats intéressants

Gros-thym

• favorise le dégagements des voies respiratoires
• stimule l’activité cardiaque