Récolte de citronnelle

Ce mois d’avril, entre le carême et une sécheresse marqués, les conditions de récolte de la citronnelle étaient idéales ! Nous avons récolté des feuilles gorgées de soleil pour préparer nos tisanes et infusions à base de citronnelle.

Quelques photos de notre récolte de citronnelle :

Mais qu’est-ce que la citronnelle ?

La citronnelle, également connue sous le nom de Cymbopogon, est une plante herbacée qui pousse principalement dans les régions tropicales. Elle est couramment utilisée dans la cuisine asiatique pour ajouter une saveur citronnée à divers plats, ainsi que dans les boissons et les thés pour ses propriétés apaisantes.

Outre son utilisation en cuisine, la citronnelle est également connue pour ses nombreuses vertus médicinales. Elle facilite la digestion et le transit intestinal et est une alliée précieuse en cas d’état grippal.

Vous souhaitez plus d’informations concernant la citronnelle ?

La citronnelle sur Tramil

La citronnelle sur le site de l’INPN

Laissez-vous convaincre par nos préparations à base de citronnelle bio :

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