Bois d’Inde

Le bois d’Inde de l’Herboristerie Créole est une épice traditionnelle des Caraïbes. Elle est cultivée et préparée dans notre jardin en Martinique.
Retrouvez plus d’informations sur cette plante sur le site de l’inventaire national du patrimoine naturel (INPN)

Liste des ingrédients :

• feuilles de bois d’Inde (Pimenta racemosa)

Bienfaits : Dans quel cas consommer ce produit ?

Epice bio savoureuse cultivée dans notre jardin créole.

Son goût typique des Antilles dévoile des notes de cannelle, de clou de girofle, de muscade et de poivre.

Nos conseils d’utilisations

3 à 5 coupeaux par marmite.

S’utilise comme feuilles de laurier dans les plats en sauce, les marinades, l’eau de cuisson des légumes, les grillades

Les plus de l’Herboristerie Créole :

• Une production responsable
  respectant la qualité et les principes actifs de la plante à chaque étape.
• Une rémunération juste
  des agriculteurs récoltants pour leur beau travail.
• Une harmonie avec la Nature
  Nos plantes sont issues du jardin créole cultivées sur un terrain sain sans chlordécone, ni autre produits chimiques tests à l’appui.

Retrouvez plus d’informations sur le bois d’Inde tramil.net